Category: রান্নাবান্না

খুদির বউয়া ভাত আমাদের গ্রাম বাংলার অনেক পুরাতন এবং ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি। ধান ভেঙ্গে চাল করে চাল...

গরম চলে এসেছে আর গরমে কিছুক্ষণ কাজ করলেই আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। এই ক্লান্তি দূর করতে আমরা অনেক...

জম্পেশ আড্ডাটা আরও জমিয়ে দিতে পারে এই কুড়মুড়ে আলু চিংড়ির স্ন্যাক্স। তৈরী করা এতই সহজ যে আড্ডা দিতে...

অনেক পুরাতন স্ট্রিট ফুড রেসিপি এই কাঁঠি রোল, অনেকে বলে এগ রোল আবার অনেকে বলে ক্যালকাটা রোল। তৈরী...

ছোটো বেলা গল্পের বইয়ে রাজা রানীদের গল্পেও পড়েছি মাংসের কোর্মার সাথে মাছের কালিয়ার নাম। দাওয়াত...

আমাদের খাবারের ধরণ কেমন যেনো হয়ে গিয়েছে। মিষ্টিতে মিষ্টি নেই! মরিচে ঝাল নেই!! সেদিন সুপারস্টোরে...

ওজন বেড়ে যাওয়া আজকাল একটা খুবই সাধারণ ঘটনা হয়ে গেছে৷ এই ওজন নিয়োন্ত্রণ করতে আমরা নানাবিধ উপায়...

খুব সহজে মজার নারকেলি মালাই চিকেন ও সরিষা পোস্ত বাটায় ইলিশ পাতুরি রান্না করেছে সামরুজ সুলতানা ও...

 চুলায় মোজারেলা চিজ স্টাফড গ্রিল চিকেন, জাফরানি জিরা পোলাও ও স্ট্যার ফ্রাইড ভেজিটেবলস রান্না...

একদম নতুন স্বাদের শাহী নজর পোলাও ও ইলিশের সাদা দো-পেয়াঁজা খুব সহজে রান্না করেছে মাসুমা ও তার বর...

বিদেশি স্টাইলে স্টাফড চিংড়ি চিচিঙ্গা ও একদম সহজ বাসন্তি পোলাও রান্না করেছে মনির হোসেন ও তার স্ত্রী...

অসাধারণ স্বাদের চিকেন ব্রাউন ফ্রেজি ও গার্লিক ফ্রাইড রাইস খুব সহজে রান্না করেছে ফারজানা কিবরিয়া ও...

 খুব সহজে কবুতরের মাংস ভুনা ও গ্রিন চিকেন সালাদ তৈরী করে পরিবেশন করেছে সাদা পোলাও এর সাথে। আর এই...

চাইনিজ, থাই বা ইটালিয়ান কোন রেসিপি না, আবার একদম নতুন কোনো আইটেমও না। শীতে আমরা এটা অনেক বেশী...

আলু দিয়ে হয়না এমন কোনো রেসিপি নেই! ভর্তা, চপ, হালুয়া আর কত কি! আবার এমন কোনো তরকারি নেই, যেখানে...

শীতের সকালে বাজারের ফ্রেশ সবজিগুলির দিকে তাকিয়ে মনে হয় কোনটা ছেড়ে কোনটা খাবো আর কি রেখে কি তৈরী...

দেখা যায় বাচ্চারা সবজি খেতে চায় না বা হঠাৎ বাসায় মেহমান চলে এসেছে আর বাসায় সব তো আছে কিন্তু...

যাদের ডিম খাওয়া নিষেধ বা নিজেদের অভিরুচিতে ডিম খান না, তাদের জন্য একটা পারফেক্ট ভেজিটেরিয়ান রেসিপি...

বাচ্চাদের বেড়ে ওঠার জন্য যাবতীয় আয়রনের খনি হলো পালং শাক। আর আমাদের সোনামনিরা শাক তো খেতেই চায় না।...

‘প্রজাপতি চিকেন’, নামটা আমি দিয়েছি। প্রথম বারেই রেসিপিটি এত অসাধারণ লেগেছিলো যে বার...