02 17 19

রবিবার, ১৭ই ফেব্রুয়ারী, ২০১৯ ইং | ৫ই ফাল্গুন, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ১১ই জমাদিউস-সানি, ১৪৪০ হিজরী

Home - জেনে রাখুন (page 39)

জেনে রাখুন

ওজন কমাতে সহায়তা করে পালংশাক

পালংশাক মাত্রাতিরিক্ত খাদ্যস্পৃহা এবং ক্ষুধাবোধ কমাতে সাহায্য করে। আর এর মধ্যদিয়ে ওজন কমাতে সহায়তা করে পালংশাক। নতুন এক গবেষণায় পালংশাকের এ গুণের কথা উঠে এসেছে। পালংশাকে রয়েছে থাইলোকোয়েড নামের একটি উপাদান। মানব দেহে খাবার গ্রহণের পর যে পরিতৃপ্তির সৃষ্টি হয় তা দেখা দেয় বিশেষ হরমোনের কারণে। থাইলোকোয়েড এমন হরমোনের নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়া, চর্বি হজমের প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে। দুইয়ে ... Read More »

কেন হাত ধোয়া দরকার

পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা জীবনের অঙ্গ। খাবার শুরুতে যেমন হাত ধোয়া দরকার, তেমনি খাবার বানাতে বা পরিবেশন করতেও হাত ধোয়া জরুরী। আবার খাবার শেষে হাত ধুয়ে মোছার তোয়ালেটাও পরিষ্কার থাকা উচিৎ। প্রতিটা ক্ষেত্রে হাত ধোয়া, হাত পরিষ্কার রাখা সুস্বাস্থ্যের অন্যতম পূর্বশর্ত। এই একটি অভ্যাস আমাদের স্বাস্থ্যের উপর বিরাট প্রভাব রাখতে পারে। প্রতি বছর ১৫ অক্টোবর বিশ্বব্যাপী “গ্লোবাল হ্যান্ড ওয়াশিং ডে” পালন করা ... Read More »

বড় পরিকল্পনা নিতে হবে সফল হতে

‘ছোট ছোট বালু কণা, বিন্দু বিন্দু জল গড়ে তোলে মহাদেশ সাগর অতল’ তবে জীবনে প্রতিষ্ঠিত ও বড় হতে চাইলে ছোট ছোট নয় বরং বড় বড় পরিকল্পনা গ্রহণ ও ঝুঁকি নেওয়ার সাহস থাকতে হবে। জীবনে ছোট আর বড় বিষয় কোনগুলো সেগুলো কীভাবে টপকে যেতে হবে আর সেই সাহস যোগানোর জন্য যা যা করতে হবে সেসবের ধারণা দিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইট। ভারতের ... Read More »

আসছে শীতে ত্বকের যত্ন

ক্যালেন্ডারের পাতায় গরম যাই যাই করছে! সূয্যি মামা শেষ মুহূর্তেও দেখিয়ে যাচ্ছে তার প্রতাপ। যা আপনার ত্বকের বারোটা বাজাতে অত্যন্ত কঠিন পণ নিয়ে নেমেছে। এ সময় চাই বাড়তি যত্ন। ত্বককে সুন্দর তরতাজা আর উজ্জ্বল রাখতে হলে অতিরিক্ত সূর্যরশ্মি অর্থাৎ অতিবেগুনি রশ্মি এড়িয়ে চলতে হবে। তা না হলে ত্বক বুড়িয়ে যাবে। সেক্ষেত্রে একটি ছাতা বা টোকা জাতীয় টুপি ব্যবহার করা যেতে ... Read More »

নিঃসঙ্গতা

দিনে ১৫টা সিগারেট পান কিংবা অতিরিক্ত স্থূলতার চাইতেও ক্ষতিকর একটি বিষয় হল নিঃসঙ্গতা। তবে এই বিষয় নিয়ে খুব একটা আলোচনা করা হয় না। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম আর প্রযুক্তিনির্ভরে এই যুগে আতœীয়-স্বজন, বন্ধু-বান্ধব সবাই আছেন মোবাইল ফোন। আর এই ঘিঞ্জি শহরে ঘরের জানালা খুললেই পাশের বাড়ির মানুষ কী করছে দেখা যায়। এতকিছুর পরও মানুষ আজকাল অনেক বেশি একা। কারণ চারপাশে এত ... Read More »

তরমুজের বীজ খেলে পাবেন এই বিস্ময়কর উপকারিতাগুলো!

আচ্ছা কে আমাদের শিখিয়েছে বলুন তো এটা ভাল নয়, ওটা ভাল নয়! হয়তো পরিবারের বড় কেউই এমন কাজটা করেছে। কারণ তাদের উপরই তো মূলত এই দায়িত্ব গিয়ে বর্তায়, তাই না! তবে যেই শিখিয়ে থাকুন না কেন, সব ক্ষেত্রেই যে ঠিক শিখিয়েছে এমন নয় কিন্তু! কেন এমন ভাবে বলিছ, তাই ভাবছেন তো? আরে ভাই যে ধারণাটাই মানুন না কেন তার পিছনে ... Read More »

চিংড়ির বহু গুণ

চিংড়ি শুধু সুস্বাদু খাবারই নয়, এর বহু গুণও রয়েছে। কিন্তু অনেকেরই চিংড়ির এসব গুণের কথা সম্পর্কে জানা নেই। এ লেখায় তুলে ধরা হলো চিংড়ির কয়েকটি গুণের কথা। শারীরিক দুর্বলতায় আয়রনের ঘাটতির জন্য অনেকেই দুর্বল হয়ে পড়ে। এ ক্ষেত্রে চিংড়ি দেহের ১৭ শতাংশ আয়রনের চাহিদা পূরণ করে এবং এনার্জি সরবরাহ করে। এতে শরীরের দুর্বলতা কেটে যায়। হাড়ের ক্ষয়রোধ চিংড়িতে রয়েছে প্রায় ... Read More »