বোরহানিউপকরন
১| টকদই ১ কেজি
২| জল ১ লিটার
৩| কাঁচা মরিচ বাটা আধা কাপ
৪| পুদিনা পাতা বাটা ২ চামচ
৫| সাদা গোল মরিচ গুড়া ১ চামচ
৬| সরিষা গুড়া ১ চা চামচ
৭| জিরা ভাজা গুড়া ১ চা চামচ
৮| ধনে ভাজা গুড়া ১ চা চামচ
৯| লবন পরিমান মত
১০| কালো লবন ১ চা চামচ

প্রস্তুত প্রনালী
দই, জল ও উপরের সব উপকরন দিয়ে (মসলা) দিয়ে ফেটে নিতে হবে|
তারপর কিছু সময় ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেষন করতে হবে|

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য