উপকরন:
মাঝারি সাইজের ৪ টি সিদ্ধ আলু
এলাচ ২-৩ টি
দারচি২-৩ টি
তেজপাতা ১-২ টি
গোলাপজল ৪-৫ ফোটা
ঘি/তেল ১/২ কাপ
গুড়া দুধ ১কাপ
নারিকেল কোরানো ১/২কাপ
লাল ফুড কালার কয়েকফোটা

প্রনালী :
ফ্রাইপ্যান এ ঘি দিয়েএলাচ , দারুচিনি ও তেজপাতা অল্প করে ভেজে তুলে নিন ।
– আলু ভর্তা করে নিন ।
– চিনি দিতে হবে ৷এরপর গুড়া দুধ ও নারিকেল দিতে হবে আর নাড়তে হবে যতক্ষন না একটু শক্তমত হয় তারপর চুলা থেকে নামিয়ে গুড়া দুধ এ মিশিয়ে লাড্ডু বানাতে হবে ৷ব্যস হয়ে গেল মজাদার আলুর লাড্ডু । সুত্রঃ আলুর লাড্ডু

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য