ফ্রুট আইসক্রিমউপকরণঃ

-কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
– ভ্যানিলা এসেন্স সিকি চা-চামচ
– পানি ঝরানো টকদই ১ কাপ
– ফলের কুচি ১ কাপ
– আমন্ড-পেস্তা-কাজু কুচি আধা কাপ
– ক্রিম ১৭০ গ্রাম
– গুঁড়া দুধ আধা কাপ

প্রণালিঃ

আধা কাপ ফলের কুচি ও সিকি কাপ বাদাম কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন । কয়েক রকম ফুড কালার মিশিয়ে আলাদা আলাদা বাক্সে রেখে ফ্রিজে তিন ঘণ্টা রাখুন । ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম বের করে বাকি ফলের কুচি ও বাদাম কুচি মিশিয়ে চার ঘণ্টা জমিয়ে পছন্দমতো ফলের কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন । টিপসঃ এতে পাকা আম, কলা, আপেল, সেন, স্ট্রবেরি, চেরি, আঙুর ইত্যাদি ফল ব্যবহার করা যায়।

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য