প্রবাসে বসে কি দেশী চটপটি খুব মিস করেন? এখন দারুন মজার একটা চটপটি তৈরী করে দেখাবো, যেটা তৈরী করতে চটপটির ডালের দরকার নেই! ফ্রেশ, ফ্রোজন বা ক্যানের মটরশুঁটি দিয়ে যখন মন চাইবে চটপটি রান্না করে খেতে পারবেন। আবার তৈরী করে ফ্রিজেও রাখতে পারবেন অন্তত তিন দিন।

তৈরী করতে লাগছে –
⚪ মটরশুঁটি ৩ কাপ
⚪ আলু ২৫০ গ্রাম
⚪ ডিম ২ টি
⚪ লবণ ০.৫ চা চামুচ
⚪ চটপটির মসলা ১ টেবিল চামচ
⚪ তেঁতুলের চাটনি ২ টেবিল চামচ
⚪ চিলি ফ্লেক্স ০.৫ চা চামচ
⚪ টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ বিট লবণ ১ চা চামচ
⚪ এছাড়া নিয়েছি শসা কুচি, পিঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি

➡ চটপটির মসলা ঘরে তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 https://youtu.be/H-2_OJmOcCg

➡ চটপটা তেঁতুলের সস তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 https://youtu.be/j1rKJV8vlOE

➡ চিলি ফ্লেক্স তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 https://youtu.be/CdN6RnWCDfQ

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য