গাজরের সন্দেশ, গাজরের বরফি সহ গাজর দিয়ে কত কি না আমরা তৈরী করছি! যাই তৈরী করি না কেনো গাজরের হালুয়ার স্বাদ ও ফ্লেভার আমি কিছুতেই ভুলতে পরি না। এখন খুব সহজ করে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে গাজরের হালুয়া তৈরী করে দেখাচ্ছি। চলুন কিচেনে চলে যাই।

তৈরী করতে লাগছে –
⚪ গাজর ১ কেজি
⚪ দুধ ১ লিটার
⚪ ঘি: শুরুতে ২ টেবিল চামুচ, শেষে ১ টেবিল চামুচ
⚪ চিনি ১ কাপ
⚪ বাদাম ১ টেবিল চামুচ
⚪ কিসমিস ২ টেবিল চামুচ
⚪ তেজ পাতা ১ টি
⚪ দারুচিনি ২ টুকরো
⚪ ছোটো এলাচ ৪/৫ টি

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য