প্রতিবার ইফতারে নতুন কিছু খেতে ইচ্ছা করে। সেটা যদি হয় অসম্ভব মজাদার আর অন্যরকম একটা লুকে তাহলে তো কথাই নেই। তাই এই রমজানে বানিয়ে ফেলুন এই মজাদার জ্যাকেট সিঙ্গাড়া। এটা শুধু ইফতেরে নয় বিকেলে নাস্তা হিসেবেও খেতে পারেন এই মজাদার সিঙ্গাড়া। আসুন দেখি কি কি

 

লাগবে এটা বানাতেঃ

ডো বানাতে যা যা লাগবেঃ

১. ময়দা/ আটা- ১ কাপ
২. লবণ – স্বাদ মতো
৩. কালিজিরা- ১ চা চামচ এর একটু কম
৪. সয়াবিন তেল- ২ টেবিল চামচ
৫. খাবার সোডা- এক চিমটি

পুর বানাতে যা যা লাগবেঃ

১. গরু/ মুরগির কিমা- ১/২ কাপ
২. সয়াবিন তেল- ২ টেবিল চামচ
৩. পেয়াজ কুচি- ১/২ কাপ
৪. আদা বাটা – ১/২ চা চামচ
৫. রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ
৬. গরম মশলা গুড়া- ১/৪ চা চামচ
৭. জিরা গুড়া- ১/৪ চা চামচ
৮. কালো গোলমরিচগুঁড়া – ১/৪ চা চামচ
৯. মরিচ / প্যাপরিকা গুড়া- ১/২ চা চামচ
১০. লবণ – স্বাদ মতো

তেল- ভাজার মতো

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য