কনকনে শীত পড়েছে আর স্কুল কলেজ ছুটি থাকায় বিকেলে আড্ডা চলছে পুরো দমে। শীতের বিকেলে ভাজাভুজি ছাড়া কিন্তু আড্ডা জমে না। আবার আড্ডা ছেড়ে গিয়ে কিছু তৈরী করতেও ইচ্ছে হয়না। এরকম পরিস্থিতির জন্য যদি ১০ মিনিটি একটা অসাধারণ স্ন্যাক্স তৈরী করে সবাইকে চমকে দেয়া যায়, কেমন হয়!! তৈরী করে দেখাচ্ছি বাঁধা কপির মুচমুচে স্ন্যাক্স তাও আবার পেঁয়াজ ছাড়া!

 

 

তৈরী করতে লাগছে –

  1. মাঝারি আকারের একটি বাঁধা কপির ৪ ভাগের ১ ভাগ
  2. ডিম ১ টি
  3. ময়দা ০.২৫ কাপ + ০.২৫ কাপ = মোট ০.৫ কাপ
  4. কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামুচ
  5. কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামুচ
  6. লবণ ১ চা চামুচ
  7. আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
  8. রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
  9. বেকিং পাউডার ০.২৫ চা চামুচ
  10. টেলে নেয়া জিরার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
  11. সামান্য ধনে পাতা
  12. গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য