ভারী খাবারের পরে ডেসার্ট হিসেবে একটু মিষ্টি জিনিস না হলে কি আর হয়! তাই সেমাই দিয়ে একটা চমৎকার ডেসার্ট তৈরী করে দেখাচ্ছি, যার মধ্যে আছে বিভিন্ন ধরণের বাদাম ও খেজুরের খোরমা। বাদাম বা খেজুরের ম্যধে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে, আর তাই দুধ সেমাই দিয়ে তৈরী এই ডেসার্টটি হবে সহজ এবং ভীষণ পুষ্টিকর। চলুন তৈরী করা শিখে ফেলি দুধ খোরমা সেমাই।


তৈরী করতে লাগছে –

  1. ঘি ০.২৫ কাপ
  2. কাজু বাদাম ১ টেবিল চামুচ
  3. পেস্তা বাদাম ১ টেবিল চামুচ
  4. কাঠ বাদাম ১ টেবিল চামুচ
  5. কিসমিস ১ টেবিল চামুচ
  6. খেজুরের খোরমা ১ টেবিল চামুচ
  7. সেমাই ১ কাপ
  8. দুধ ১ লিটার
  9. কন্ডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
  10. ছোটো এলাচ ৩ টি
  11. সামান্য জাফরান

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য