পশ্চিমাদের খুবই প্রিয় একটি খাবার মিট লোফ ওভেনে বেক করেছি।

কখনো ম্যাশ পটেটো, ব্রেড দিয়ে তারা মিট লোফ মূল খাবার হিসেবে গ্রহন করে, আবার কখনো স্যান্ডুইচের মধ্যে দিয়ে নাশতা হিসেবেও গ্রহন করে। চলুন দেখি এই মিট লোফ তৈরীর সহজ প্রক্রিয়া –

তৈরী করতে যা যা লাগছে…
– ১ কেজি মাংসের কিমা
– ৪ টুকড়ো পাউরুটি
– আধা কাপ দুধ
– আধা চা চামুচ আদা বাটা
– আধা চা চামুচ রসুন বাটা
– ১ টেবিল চামুচ ওয়েন্টার সস
– স্বাদ অনুযায়ী কাঁচা মরিচ
– আধা চা চামুচ গরম মশলার গুঁড়ি
– স্বাদ অনুযায়ী কালো গোল মরিচের গুঁড়ি
– আধা চা চামুচ ভাজা জিরা গুঁড়ি
– প্রায় ৫০ গ্রাম চিজ
– দু’টো ডিম
– প্রয়োজন মতো রান্নার তেল
– স্বাদ অনুযায়ী ধনে পাতা
– স্বাদ অনুযায়ী লবণ
– মাঝারি আকারের পেঁয়াজ ৩টি
– ৪/৫টি রসূনের কোঁয়া
– টমেটো সস আন্দাজ মতো

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য