ডিসেম্বর মাস শেষ এবং এর সাথে সাথে শেষ হলো একটা বছর। নতুন বছর চলে এসেছে। বাচ্চাদের স্কুল শুরু হয়ে যাবে। স্কুল মানে টিফিনের ঝ। মা টিফিন বানিয়ে দিবে আর বাচ্চারা সেটা খাবে না এটা রোজকার ঝামেলা!! এই ঝামেলা থেকে মুক্তি দিতেই নতুন বছরে নতুন টিফিনের রেসিপি নিয়ে এলাম। এটা দেখতে যেমন অসাধারণ খেতে কিন্তু তার থেকেও বেশি টে। আর বানানো তো এতোই সহজ যে একটা বাচ্চাও বানিয়ে ফেলতে পারবে। আপনারা চাইলে এটা বিকেলে নাস্তা হিসেবেও খেতে পারবেন। এতে প্রয়োজনীয় প্রটিন, মিনারেলস এবং কারবোহাইড্রেট থাকছে প্রচুর পরিমাণে তাই পুষ্টিগত দিক থেকে এটা একদম আদর্শ। আসুন দেখে নেই এতে কি কি উপকরণ দিয়েছিঃ

 

 

যা যা দিয়েছিঃ
১. বিফ কিমা ১ কাপ
২. বাসমতি চাল ১/২ কাপ
৩. গাজর কুচি ৩ টেবিল চামচ
৪. আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ
৫. লবণ স্বাদ মতো
৬. হলুদ গুড়ি ১ চিমটি
৭. মরিচ গুড়ি ১/২ চা চামচ
৮. তেল ১ টেবিল চামচ

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য