শীতকালে টমেটো এবং আলুর ভর্তা যে খায়নি সে জানেই না এর মজা কি!! আমার অসম্ভব প্রিয় এই ভর্তাটি বানানো যেমন সহজ তেমন খেতেও অসাধারণ। যারা একা থাকে এবং সহজ ও তারাতারি কোন তরকারি রান্না করতে চায় তাদের জন্য এই রেসিপি একদম পারফেক্ট। আসুন দেখি এটা করতে কি কি লাগছে।

 

 

যা যা লাগবেঃ
১। টোমেটো ২ টি
২। আলু ১টি মাঝারি সাইজের
৩। কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি (ঝাল আপনার পছন্দ মতো বাড়াতে বা কমাতে পারেন)
৪। ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চাম
৫। রসুন- ৫-৭ কোয়া
৬। হলুদ গুড়ি সামান্য
৭। লবণ স্বাদ মতো
৮। সয়াবিন তেল ১ টেবিল চামচ
৯। শরিষার তেল ১-২ টেবিল চামচ

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য