একটা নতুন ধরণের রেসিপি নিয়ে আসলাম। মিটবল সার্ভ করছি হোয়াইট সস দিয়ে। তবে আমি কিন্তু অথেন্টিক হোয়াট সস তৈরী করছিনা, আমি হোয়াইট সস তৈরী করেছি একদম ফাঁকিবাজি করে। আর এটা খেতে কত মজা হয়, সেটা একবার না খেলে বুঝবেন না! আমি মিটবল তৈরী করে দিলেও, আপনারা রেডিমেড মিটবল ভেজেও এই রান্নাটি করতে পারেন। আমরা সবসময় অতিথি আপ্যায়নের জন্য নতুন কিছু করতে পছন্দ করি, তাই একবার এই রেসিপিটি তৈরী করে দেখার দাওয়াত থাকলো। 🙂
- মিটবল তৈরী করতে এই ভিডিওটি ফলো করুন
- চিকেন মিটবল তৈরী করতে এই ভিডিওটি ফলো করুন
হোয়াইট সস তৈরী করতে লাগছে
- বাটার ৫০ গ্রাম
- ময়দা ২ টেবিল চামুচ
- দুধ ২ কাপ
- লবণ ১ চা চামুচ
- চিনি ০.৫ চা চামুচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ওয়েস্টার সস ১ চা চামুচ
- হেভি মিল্ক ক্রিম ০.৫ কাপ
