02 16 19

শনিবার, ১৬ই ফেব্রুয়ারী, ২০১৯ ইং | ৪ঠা ফাল্গুন, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ১০ই জমাদিউস-সানি, ১৪৪০ হিজরী

Home - রান্নাবান্না - ভিডিও রেসিপিঃ পশ্চিমাদের মতো আস্ত খাসির রানের রোস্ট

ভিডিও রেসিপিঃ পশ্চিমাদের মতো আস্ত খাসির রানের রোস্ট

খাবার নিয়ে কিন্তু রেসিপির শেষ নেই, এখন তৈরী করছি খাসির আস্ত রান দিয়ে রোস্ট একটু পশ্চিমাদের মতো করে।

App DinajpurNews Gif

তৈরী করতে লাগছে –

  • খাসির পেছনের রান
  • চামড়া সহ কাঁচা পেপে বাটা ১ চা চামুচ
  • রসুন বাটা ১ চা চামুচ
  • সয়সস ১ টেবিল চামুচ
  • ফিশ সস ১ টেবিল চামুচ
  • কালো গোলমরিচের গুঁড়ি ২ চা চামুচ
  • রান্নার তেল ০.২৫ চা চামুচ
  • প্রয়োজন মতো পেঁয়াজ (ভিডিওতে দেখুন)
  • প্রয়োজন মতো রসুনের কোয়া (ভিডিওতে দেখুন)

রানের ওজন লিখলাম না, কারণ একটু ছোটো বড় হলে ক্ষতি নেই। যে মাপ বলেছি, এই মাপের উপকরণ দিয়েই কাজ হয়ে যাবে। মাংসে যেটুকু ঢোকার ঢুকবে বাকীটা নীচে পড়ে থাকবে।

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য