07 16 18

সোমবার, ১৬ই জুলাই, ২০১৮ ইং | ১লা শ্রাবণ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ২রা জিলক্বদ, ১৪৩৯ হিজরী

Home - রান্নাবান্না - ভিডিও রেসিপিঃ হাতে বানানো লাচ্ছা সেমাই

ভিডিও রেসিপিঃ হাতে বানানো লাচ্ছা সেমাই

হাতে বানানো লাচ্ছা সেমাই
ঈদ আর সেমাই দুটোই যেনো একটা আরেকটার সাথে জড়িত। সেমাই ছাড়া ঈদ ভাবাই যায় না। আর সেটা যদি হয় লাচ্ছা সেমাই তাও আবার ঘি এ ভাজা তাহলে তো কথাই নেই। কিন্তু বাজার থেকে যে লাচ্ছা গুলো আমরা কিনে এনে থাকি সেগুলো মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। তাই তো আমি ঘরেই বানিয়ে ফেললাম লাচ্ছা সেমাই।

আসুন দেখে নেই এটা বানাতে আমার কি কি লেগেছেঃ
১। ময়দা ৩.৫ কাপ
২। ভেজিটেবল শর্টেনিং বা ডালডা ১ কাপ
৩। ঘি ১/২ কাপ
৪। সয়াবিন তেল ভাজার জন্য
৫। ফুড কালার (ইচ্ছা) কয়েক ফোটা