07 17 18

মঙ্গলবার, ১৭ই জুলাই, ২০১৮ ইং | ২রা শ্রাবণ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ | ৩রা জিলক্বদ, ১৪৩৯ হিজরী

Home - রান্নাবান্না - ভিডিও রেসিপিঃ ঘুগনি

ভিডিও রেসিপিঃ ঘুগনি

ঘুগনি। নামটা শুনলেই জিভে পানি চলে আসে আর মনে পড়ে যায় স্কুল গেটের কথা। সেই সময় মনে হতো, ঐ ঝালমুড়ি মামাদের হাতে যাদু আছে। আসলে একটু চেষ্টা করলেই কিন্তু খুব সহজেই এই রেসিপি আমরা বাসায় বানিয়ে খেতে পারি। তৈরী করছি ঘুগনি।

তৈরী করতে লাগছে –

  • চটপটির ডাল ৫০০ গ্রাম
  • তেঁতুলের মাড় ৪ টেবিল চামুচ
  • হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
  • লবণ ১ চা চামুচ
  • চটপটি মসলা ১ চা চামুচ
  • বিট লবণ ১ চা চামুচ