সরষে ইলিশ

ইলিশ মাছের সব থেকে সহজ এবং কমন রেসিপি তা হলো সর্ষে ইলিশ। খেতে যেমন অসাধারণ, রান্না করাও অনেক সহজ। আসুন দেখে নেই এই রেসিপিতে কি কি লাগছে।


১। ইলিশ মাছ ৩ টুকরা (অবস্যই বড় মাছ নিতে হবে)
২। সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ
৩। পিয়াজ বাটা ১/২ কাপ
৪। হলুদ গুড়ি ১/২ চা চামচ
৫। মরিচ গুড়ি ১/২ চা চামচ
৬। জিরার গুড়ি ১/৪ চা চামচ
৭। রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
৯। সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ
১০। সয়াবিন তেল ১ টেবিল চামচ
১১। কাচা মরিচ ৩-৪টি

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য