ফলি মাছের কোফতা

আমরা মাছ নানা ভাবে রান্না করে খেয়ে থাকি। এবার নিয়ে এসেছি একটা নতুন স্বাদের মাছের রেসিপি। এ এরকম করে যদি মাছ রান্না করা হয় তাহলে মাছে কাটা থাকেনা বিধায় বাচ্চারাও এটা অনেক পছন্দ করবে। আসুন দেখে নেই এই কোফতা বানাতে কি কি লাগছে

১। ফলি মাছ একটা (২৫০ গ্রাম এর, মাথা বাদ দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নেয়া)
২। রসুন বাটা ১ চা চামচ
৩। জিরার গুড়া ১/২ চা চামোচ
৪। হলুদ সামান্য
৫। মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ
৬। লবণ স্বাদ মতো
৭। তেল ভাজার জন্য

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য