ডিম তেলানি বা পোচ ডিমের ঝোল বা ডিম পেঁয়াজী

যা যা লাগবেঃ
১।ডিম দুটি
২। পিয়াজ কুচি ১/২ কাপ
৩। হলুদ গুড়ি ১/২ চা চামচ
৪। মরিচ গুড়ি ১ চা চামচ
৫। লবণ স্বাদ মতো
৬। কাচা মরিচ কয়েকটি
৭। জিরা গুরি সামান্য
৮। তেল ২ টেবিল চামচ

 

 

ডিম তেলানি বা পোচ ডিমের ঝোল বা ডিম পেঁয়াজী যে নামেই ডাকি এটি দিনাজপুর জেলার খুব জনপ্রিয় একটি খাবারের রেসিপি।
ভাল লাগলে সেয়ার করবেন।

আর রেসিপিটির আরও কিছু জানবে চাইলে কমেন্ট করবেন। আশা করছি সকলের ভাল লাগবে।

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য