dc070716

বাংলাদেশে সেমাই মানেই সেমাইর জর্দা বা দুধ সেমাই। আজকে আমি দেখাচ্ছি গতানুগতিক সেমাই’র রেসিপির বাহিরে নতুন সেমাই’র ক্রিসপি বরফি রেসিপি।

সেমাই’র ক্রিসপি বরফি প্রস্তুত প্রণালীটি দেখি ভিডিওতে:

সেমাই’র ক্রিসপি বরফি তৈরী করতে যা যা লেগেছে…

  1. সেমাই – ২০০ গ্রাম
  2. কন্ডেন্সড মিল্ক – ১ কাপ
  3. কুড়ানো নারিকেল – ০.৫ কাপ
  4. পেস্তা বাদাম – ০.৫ কাপ
  5. কাঠ বাদাম – ০.৫ কাপ
  6. ঘি – ০.৭৫ কাপ
  7. তেঁজ পাতা – ১ টি
  8. দারুচিনি – ৫ সেন্টিমিটার
  9. ছোটো এলাচ – ২/৩ টি
  10. সাজানোর জন্য কিসমিস ও সুইট বল

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য