DSC_1008-2

গৃষ্মকালীন সবজি সজনা। খুব কম সময়ের জন্য গৃষ্মের শুরুতে পাওয়া যায় মুখরোচক এই সবজিটি। সজনা বাজারে কেবল আসতে শুরু করেছে, ফুরিয়ে যাবার আগেই জেনে নেই সজনার চরচরি রান্নার একটি প্রক্রিয়া।

চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনে ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরীতে যা যা লাগছে-

  1. সজনা – ৫০০ গ্রাম
  2. আলু – ২টা
  3. টমেটো – ১টা
  4. পেঁয়াজ – ২টা
  5. লবণ – ১ চা চামুচ
  6. ধনে গুঁড়ি – ১ চা চামুচ
  7. রসূন বাটা – আধা চা চামুচ
  8. তেল – দেড় গোল চামুচ
  9. কাঁচা মরিচ – ৭/৮টি

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য