আমাদের দেশে এমন কাউকে পাওয়া কঠিন যে ভর্তা পছন্দ করেনা। ভাতের পাশাপাশি বেগুন ভর্তা ভীষণ স্বাদের বেগুন ভর্তা দুইভাবে রান্না করা যায়, বেগুনটা পুড়ে অথবা সিদ্ধ করে। আজকে আমরা বেগুন পুড়ে ভর্তা করবো।

তৈরীতে যা যা লাগছে –

১.    বেগুন
২.    পেঁয়াজ
৩.    কাঁচা মরিচ
৪.    লবণ
৫.    সরিষার তেল
৬.    ধনেপাতা
[ads1]
[ads2]

মন্তব্য লিখুন (ফেসবুকে লগ-ইন থাকতে হবে)

মন্তব্য